John Okro (Okro's Wines) - Tsolikouri 2021

Der Tsolikouri von John Okro ist ein georgischer Naturwein der im Qvevri (Tongefass) ausgebaut ist. Tsolikouri ist einen Maischevergorenen Weisswein, das heißt, er verbringt Zeit mit den Traubenschalen, was ihm ein ausgeprägtes Geschmacksprofil verleiht. Der Weinberg ist in Kachetien nicht weit von der Ortschaft Sighnaghi. Der Wein ist ohne Schwefelzusatz abgefüllt. 

Herkunft: Georgien - Kakheti

Winzer: John Okro

Rebsorte: Tsolikouri

Ausbau: Quevri

Art: Weisswein (Ohne Maischekontakt)

Biodynamisch - Naturwein