Die Reben von John Okro sind alle in Kachetien nicht weit weg von der Ortschaft Sighnaghi. Der Tsitska von John Okro ist im Qvevri (Tongefass) vergoren und gereift. Ohne Schwefelzugabe wird der Wein abgefüllt. Der Wein hat Aromen von Mandeln, Gewürzen und Apfel. Der Wein passt sehr gut zu Fisch, weißem Fleisch und Weichkäse.
Herkunft: Georgien - Kakheti
Winzer: John Okro
Rebsorte: Tsitska
Ausbau: Quevri
Art: Weisswein (Ohne Maischekontakt)
Biodynamisch - Naturwein