Les Cantarelles Can Barceló

Über

Nuria Renom kam als Kind aus Argentinien nach Katalonien. 2013 half sie die legendäre Naturwein-Bar „Bar Brutal" in Barcelona mitzugründen, wo sie als Chef-Sommelière zur zentralen Figur der katalanischen Szene wurde. 2021 erfüllte sie sich mit ihrer Partnerin Arola den Traum vom eigenen Weingut: Can Barceló im Alt Penedès, 16 Hektar mit hundert jahrhundertealten Olivenbäumen.

Biodynamisch, ohne Schönung oder Schwefelzusatz — vor allem autochthone Sorten wie Parellada und Macabeu.

Land

Spanien

Region

Penedès