Über
Francois Blanchard
François Blanchard war professioneller Jazzmusiker in Tours, bevor er auf den Familienhof Château du Perron zurückkehrte — Teil der fünften Generation, die sich auf diesem Boden dem Wein verschreibt. Auf rund 4 Hektar mit Lehm- und Feuersteinböden kultiviert er seit über 20 Jahren biologisch, hauptsächlich Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Seine Cuvées — „À Table", „Voilà", „La Presse", „La Contrebasse" — entstehen ohne zugesetzten Schwefel, oft in Anlehnung an musikalische Improvisation. Blanchard zählt zu den Pionieren der „Vins S.A.I.N.S."-Bewegung (Vins Sains, Aucun Intrant ni Sulfite).
