Der Weiss 2023 vom Markus Altenburger ist der Topcuvee des Hauses und besteht aus mehrerer Rebsorten aus dem Leithagebirge. Sauvignon Blanc, Muskat Ottonel, Traminer, Grüner Veltliner und Welschriesling werden nach eine Maischestandzeit von ein paar Tagen, teilweise in großes Holz, 225l. Barrique und Beton-Ei vergoren und für 8 Monate gereift. Der Wein wird ohne Filtration mit eine minimale Dosis Schwefel auf der Flasche gefüllt. Ein sehr lagerfähiger Wein die Jahrenlang viel Freude bereiten wird.
Der Wein eignet sich sehr gut zur asiatische Küche, Innereien und Gemüse mit intensiven Gewürze.
Herkunft: Burgenland,
Winzer: Markus Altenburger
Ausbau: Holzfass & Beton Ei
Art: Weisswein Cuvee
Biodynamisch
Sulfite: enthalt Sulfite
Inhalt: 0,75 l.