Mariam Guniava - Tsolikauri 2021

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Kaufen Sie hier den wunderschönen Tsolikouri vom Mariam Guniava. Original Qvevri vergorenen georgischen Wein aus Imereti.

Mariam Guniava hat ihr eigenen Weingut gegründet, nachdem Sie bei ihrem Vater (Archil Guniava) schon Wein gemacht hat. Sie hat auf einen Hektar den Rebsorten Tsolikouri, Krakhuna, Tsitska und Aladasturi ausgepflanzt auf sandigen Lehm mit Kies & Flint. Der Tsolikouri ist im Qvevri vergoren und mit einen kleinen Tein an Trauben fermentiert.

Herkunft: Georgien - Imereti / Simoneti

Winzer: Mariam Guniava

Rebsorte: Tsolikauri

Ausbau: Quevri

Art: Weisswein (Ohne Maischekontakt)

Biodynamisch - Naturwein