{"title":"Georgien","description":"","products":[{"product_id":"pheasants-tears-quinta","title":"Pheasant's Tears - Quinta 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePheasant's Tears Qvinta ist ein natürlicher Wein, der aus biodynamisch angebauten Trauben mit minimalem Eingriff hergestellt wird und auf den Einsatz von Chemikalien, Zusatzstoffen und Technologie verzichtet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein wird von Pheasant's Tears hergestellt, einem Weingut, das sich auf traditionelle Methoden und eine tiefe Verbindung zum Land und seiner Geschichte konzentriert.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Quinta ist ein Blend von fünf autochtone Rebsorten aus Georgien: Tavkveri, Shavkapito, Danakharuli, Goruli Mtsvane und Chinuri. Der Wein wird spontan fermentiert. Nach der Gärung im Quevri reift der Wein zwei Jahre lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Wein wird nicht gefiltert oder geschönt, was einen natürlicheren und unverfälschteren Geschmack ermöglicht. Dem Wein ist auch kein Schwefeldioxid zugesetzt, ein Konservierungsmittel, das den Geschmack und das Aroma des Weins beeinträchtigen kann.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack: Der Wein hat einen super ausgewogenen Geschmack mit Himbeeren, Zwetschgen und Veilchennoten am Gaumen, zusammen mit Schwarzbeeren in der Nase. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tavkveri, Shavkapito, Danakharuli, Goruli Mtsvane und Chinuri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rosewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47664033890640,"sku":"","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_quinta.jpg?v=1700937414"},{"product_id":"pheasants-tears-tsolikouri","title":"Pheasant's Tears - Tsolikouri 2023","description":"\u003cp\u003eTsolikouri ist eine hellgelbschalige weiße Rebsorte, die hauptsächlich im westlichen Teil von Imeretien in Georgien angebaut wird und im Kolkhida-Tiefland auf einer Höhe von 160 m (520 ft) über dem Meeresspiegel angebaut wird. Sie gehört zu den am weitesten verbreiteten Rebsorten in Georgien, wobei fast 90 % der Weinberge in Westgeorgien Tsolikouri anbauen. Tsolikouri-Weine werden als knackig und vollmundig beschrieben und werden zunehmend in trockeneren Stilen hergestellt, um den internationalen Markt anzusprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsolikouri ist der leichteste Weißwein von den Pheasant's Tears-Weine. Ohne Maischekontakt spontan im Quevri vergoren. Keine Filtration oder Zusätze. Einen sehr fruchtigen und zugänglichen georgischen Weißwein mit einem Aroma von Birnen und ein saftigen Abgang. Sie sind einen Weinliebhaber der gerne anfangt zu experimentieren mit den Exotischen Geschmäcke des georgischen Wein. Einen empfehlenswerten Wein um die eigenständige Weine zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung: Polenta mit Käse, gehackter Lauch mit Walnüssen. Hendl in saurer Wildpflaumensauce (Tkemali), Auberginen und Käsekuchen (Khachapuri). Auch zur Meeresfrüchtegerichte, da Tsolikouri gut zu Fisch und Schalentieren passt. Satsivi, eine Walnusssauce mit Knoblauch und Gewürzen, die traditionell zu gekochtem Fleisch wie Huhn, Ente oder Truthahn serviert wird. Aufgrund seiner Vielseitigkeit passt Tsolikouri zu einer Vielzahl von Gerichten und ist daher eine beliebte Wahl für Liebhaber georgischer Weine und georgischer Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47668037026128,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_tsolikouri.jpg?v=1701120452"},{"product_id":"pheasants-tears-tsitska","title":"Pheasant's Tears - Tsitska 2023","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePheasant's Tears Tsitska ist ein Weißwein, der von der Pheasant's Tears Winery in Georgien hergestellt wird. Der Wein wird aus der Rebsorte Tsitska hergestellt und ist für seinen einzigartigen Geschmack und seine Qualität bekannt. Das Weingut Pheasant's Tears ist für sein Engagement für authentische Tradition, Kultur und Kreativität bei der Weinherstellung bekannt und spiegelt die Verschmelzung des Geistes eines Ortes, seiner Geologie und Geschichte wider. Es ist ein Weißwein mit tropischen und ausgewogenen Aromen.  Es hat einen lebhaften und knackigen Geschmack mit Aromen von grünen Baumfrüchten, einer dezenten Säure und einigen blumigen Noten. Der Wein ist tropisch und ausgewogen mit Noten von Steinfrüchten, schwarzem Tee und hat Aromen von getrockneten Kräutern. Der Reife im Quevri mit 30% Maischekontakt verleiht der Wein Tanninstruktur die den Wein Prädestinieren für eine Reifezeit auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePheasant's Tears Tsitska ist ein vielseitiger Weißwein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Einige empfohlene Essensbegleitungen für diesen Wein sind: Fisch: Tsitska kann mit Fischgerichten wie gegrilltem oder gebackenem Fisch sowie Meeresfrüchtesalaten kombiniert werden. Salate: Die Säure und die frischen Aromen des Weins passen gut zu Salaten, insbesondere zu solchen mit grünen Bohnen, Walnüssen oder frischen Kräutern. Gebratenes Fleisch: Pheasant's Tears Tsitska kann zu gebratenem Fleisch wie Geflügel, Schweinefleisch oder Lamm genossen werden. Käse: Der Wein kann mit verschiedenen Käsesorten kombiniert werden, darunter mild geräucherter Käse oder Weichkäse. Vegetarische Gerichte: Tsitska ist eine geeignete Wahl für vegetarische Gerichte, da es den Geschmack von Gemüse und Hülsenfrüchten ergänzen kann. Bei der Auswahl einer Speisenbegleitung ist es wichtig, den Säuregehalt, die Süße und den Tanningehalt des Weins zu berücksichtigen. Pheasant's Tears Tsitska ist ein mittelkräftiger Wein mit ordentlicher Säure und einigen blumigen Noten, wodurch er gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsitska\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47668069040464,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_tsitska.jpg?v=1701121699"},{"product_id":"pheasants-tears-mtsvane-tibaani","title":"Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2019","description":"\u003cp\u003ePheasant's Tears Mtsvane Tibaani ist ein Wein, der in der Subregion Tibaani in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane hergestellt wird. Die verwendeten Mtsvane-Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein- und Kalksteinböden.\u003cbr\u003eDer Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Walnuss, getrockneten Aprikosen, weißen Blüten und der Wein hat eine körnige Tanninstruktur, die zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil beiträgt. Es gilt als zugänglicher Orange Wine und er wird für seine Noten von exotischen Früchten, weißer Rose und Rauch gelobt, was ihn zu einer faszinierenden und köstlichen Wahl für Weinliebhaber macht. \u003cbr\u003eDer Wein ist empfehlenswert zu einer Reihe von Käsesorten, wie zum Beispiel cremigem Brie oder würzigem Ziegenkäse. Der Wein passt sehr gut zur Fleisch wie gebratenem Hähnchen, gegrilltem Lamm oder Rindfleischgerichten. Das einzigartige Geschmacksprofil des Weins passt auch gut zu gegrilltem Fisch oder Schalentieren. Die aromatischen und fruchtigen Noten des Weins ergänzen vegetarische Gerichte und eignen sich daher für alle, die pflanzliche Gerichte bevorzugen. Pheasant's Tears Mtsvane Tibaani passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, da seine Aromen von getrockneten Aprikosen und Blüten den Geschmack des Gerichts verstärken können. Die kräftigen Aromen des Weins können auch reichhaltigen und aromatischen Gerichten wie Thunfischsteak standhalten. \u003cbr\u003eZusätzlich zu diesen Kombinationen kann Pheasant's Tears Mtsvane Tibaani auch als Aperitif oder zum Barbecue genossen werden, was ihn zu einer vielseitigen und angenehmen Wahl für verschiedene Anlässe macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Tibaani\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Mtsvane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine (Maischevergoren)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47671979508048,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_mtsvane_tibaani.jpg?v=1701236669"},{"product_id":"pheasants-tears-chkhaveri","title":"Pheasant's Tears - Chkhaveri 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePheasant's Tears Chkhaveri ist ein Naturwein aus der Rebsorte Chkhaveri der in der südwestlichen Ecke der Republik Georgien in der Region Adjara, nahe dem Schwarzen Meer und der türkischen Grenze, hergestellt wird. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie Reben gedeihen auf Kalkstein-, Sandstein- und Lehmböden, insbesondere an kühlen, nach Süden ausgerichteten Hängen mit geringerer Luftfeuchtigkeit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas Geschmacksprofil ist bekannt für seine hellen Beerenaromen, Erdig und eine kräutrige Würze am Gaumen. Der Wein hat Frische und einem feinen Tanningehalt und im Abgang einen schönen Mineralität. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePheasant's Tears Chkhaveri, ein leichter, frischer und fruchtiger Rotwein, kann mit einer Vielzahl von Speisen kombiniert werden. Er passt gut zu würzigem Käse, rotem Fleisch und Wild. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Tibaani\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Chkhaveri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Stahltank\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: leicht Rot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47672046485840,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_chkhaveri.jpg?v=1701240526"},{"product_id":"pheasants-tears-saperavi","title":"Pheasant's Tears - Saperavi 2023","description":"\u003cp\u003ePheasant's Tears Saperavi ist ein kräftiger, erdiger, trockener Rotwein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, gerösteten Mandeln und kräftigen frischen, dunkelbeerigen Früchten. Er hat eine elegante und feine Tanninstruktur und wird nach alten georgischen Weinbaumethoden und der autochthone Rebsorte Saperavi hergestellt. Der Wein wird in Quevri spontan vergoren. Keine Filtration vor der Abfüllung des Weins und keine zugesetzten Sulfite. Der Wein ist für seine tiefschwarze Farbe bekannt und wird oft mit Cabernet Franc auf Steroiden verglichen, mit einem Hauch von grünem Pfeffer, Blatttönen und einem samtigen und kräftigen Tanninprofil. Saperavi ist bekannt für seine sehr aromatischen Eigenschaften mit rauchigen roten Johannisbeeren, Veilchen, Leder und Gewürzaromen.\u003cbr\u003eDer Wein ist ein vollmundiger Rotwein, der gut zu würzigem Fleisch, würzigen Eintöpfen und Hartkäse passt. Ein sehr guten Wein zu gegrillten Pilzen und Fleischgerichte wie Spareribs, Kalbskoteletts und Steaks. \u003cbr\u003eDie kräftigen Aromen und Tannine von Saperavi machen es zu einem perfekten Partner für aromatische Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Tibaani\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Saperavi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rosewein \/ Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47672087511376,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_saperavi.jpg?v=1701631037"},{"product_id":"john-okro-okros-wine-saperavi","title":"John Okro (Okro's Wines) - Saperavi 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eJohn Okruashvili ist ein Winzer aus Sighnaghi in der Region Kachetien in Georgien. Seit 2004 produziert er Weine und bewirtschaftet rund 5,5 Hektar Weinberge. Die Bewirtschaftung der Flächen ist ohne Pestizide und Herbizide. Nach biodynamischem Ansatz werden Weine ohne jegliche Zusatzstoffe produziert. Die Weine werden Spontanvergoren im Qvevri (georgisches Tongefäß) und ohne Schwefelzusatz gefüllt auf der Flasche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eEiner der traditionellen georgischen Rebsorten der sehr häufig angebaut wird ist Saperavi. Der Wein hat Aromen von Amarena-Kirsche, Rosenknospen, Pflaume und einem Hauch von Rauch. Der Wein schmeckt reichhaltig, saftig und samtig mit ausgeprägte Tannine- \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eDer Wein passt gut zu Ente, Gans und Wildgeflügel aber auch zur Steaks und Lamm. Leicht gekühlt ein ausgezeichneter Wein zur Barbecue. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: John Okro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Saperavi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Qvevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"John Okro (Okro's Wines)","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684925817168,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/john_okro_okro_wines_saperavi.jpg?v=1702248579"},{"product_id":"nikoladze-ramaz-tsitska","title":"Ramaz Nikoladze - Tsitska Nakhshirgele 2022","description":"\u003cp\u003eTsitska ist eine sehr fruchtige Rebsorte mit lebendige Säure die sich perfekt eignet für das Klima in Imereti. Ramaz Nikoladze baut den Wein ohne Maischekontakt aus in georgischen Tongefäße (Qvevri). Die Weine werden nach 9 Monate auf der Flasche gefüllt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakhshirghele\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Ramaz Nikoladze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsitska\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramaz Nikoladze","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684953702736,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/ramaz_nikoladze_tsitska_nakhshirgele.jpg?v=1701632245"},{"product_id":"ramaz-nikoladze-tsolikouri-orkvi","title":"Ramaz Nikoladze - Tsolikouri Orkhvi 2022","description":"\u003cp\u003eEin Tsolikouri ohne Schalenkontakt. Die Trauben sind im Qvevri vergoren und gereift, ohne Schalen oder Trester. Der Wein ist nach der Gärung (fünf bis sechs Monate im Qvevri)umgefüllt in einen 2. Qvevri zur einjährigen Reifung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti - \u003cspan\u003eOrkhvi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Ramaz Nikoladze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramaz Nikoladze","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684969398608,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/ramaz_nikoladze_tsolikouri_orkhvi.jpg?v=1701632942"},{"product_id":"mariam-guniava-tsitska","title":"Mariam Guniava - Tsitska 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Mariam Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsitska\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariam Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684977459536,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/mariam_guniava_tsitska.jpg?v=1701633484"},{"product_id":"mariam-guniava-krakhuna-tsitska-tsolikouri","title":"Mariam Guniava - Krakhuna-Tsitska-Tsolikouri 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Mariam Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Krakhuna-Tsitska-Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariam Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684981096784,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/mariam_guniava_krakhuna_Tsitska_Tsolikouri.jpg?v=1701633499"},{"product_id":"mariam-guniava-tsolikauri","title":"Mariam Guniava - Tsolikauri 2021","description":"\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eKaufen Sie hier den wunderschönen Tsolikouri vom Mariam Guniava. Original Qvevri vergorenen georgischen Wein aus Imereti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMariam Guniava hat ihr eigenen Weingut gegründet, nachdem Sie bei ihrem Vater (Archil Guniava) schon Wein gemacht hat. Sie hat auf einen Hektar den Rebsorten Tsolikouri, Krakhuna, Tsitska und Aladasturi ausgepflanzt auf sandigen Lehm mit Kies \u0026amp; Flint. Der Tsolikouri ist im Qvevri vergoren und mit einen kleinen Tein an Trauben fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Mariam Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikauri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariam Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684985553232,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/mariam_guniava_tsolikauri_1.jpg?v=1702249019"},{"product_id":"merab-ediberidze-tsolikouri","title":"Merab Ediberidze - Tsolikauri 2020","description":"\u003cp\u003eKaufen Sie bei uns von Merab Ediberidze den ausgezeichneten Tsolikouri. Ein Rarität aus Georgien vom sehr kleinen Weingut in Imereti. Einer der Hauptrebsorten für Weisswein in Imereti. Der Wein ist ähnlich der Burgunderrebsorten bei uns in West-Europa. Eher verhalten in der Frucht und hat einer schöner Würze und Körper. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Merab Ediberidze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikauri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merab Ediberidze","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684989387088,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/merab_ediberidze_tsolikauri.jpg?v=1701633746"},{"product_id":"merab-ediberidze-krakhuna","title":"Merab Ediberidze - Krakhuna 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eKrakhuna ist eine autochthone Rebsorte aus dem Gebiet Imereti in Georgien. Im Kommunismus fast verschwunden erlebt der Rebsorte unter Naturweinwinzer einer Renaissance. Der Name bedeutet Knusprig oder Spröde, was auf die lebendige Säure im Wein deutet. Der Krakhuna vom Merab Ediberidze ist mit schalenkontakt im Qvevri vergoren und nach 9 Monate auf der Flasche gefüllt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDer Wein passt ausgezeichnet zur gegrillten Fisch, Reisgerichte und gegrillten Gemüse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Merab Ediberidze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Krakhuna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Merab Ediberidze","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47684991287632,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/merab_ediberidze_krakhuna.jpg?v=1701633826"},{"product_id":"archil-guniava-mgaloblishvili","title":"Archil Guniava - Mgaloblishvili 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMgaloblishvili ist einer fast ausgestorbenen Rebsorte die im Hause Guniava wieder zur leben erweckt ist. Und wie! Archil Guniava sein jungste Tochter produziert aus der seltene Rebsorte ein wundervoller Rotwein. Würzig und pfeffrig mit einer Leichtigkeit und Eleganz. Viel Komplexität und mit 12% alkohol ein sehr angenehmer Trinkfluss. Der Wein passt sehr gut zur Wildgerichte wie Gansl, Ente und Truthahn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKvaliti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Archil Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Mgaloblishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Qvevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Archil Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47701880275280,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/archil_guniava_ninos_mgaloblishvili.jpg?v=1702277251"},{"product_id":"archil-guniava-dondghlabi-tsolikouri-krakhuna-tsitska","title":"Archil Guniava - Dondghlabi-Tsolikouri-Krakhuna-Tsitska 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDieser Wein ist einen Cuvee aus alle Weißen Rebsorten die das Weingut anbaut. Durch das mischen der Rebsorten bekommt der Wein eine schöne Komplexität und Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Archil Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Dondghlabi-Tsolikouri-Krakhuna-Tsitska\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (30% Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Archil Guniava","offers":[{"title":"2021","offer_id":47701881684304,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/archil_guniava_cuvee.jpg?v=1710053223"},{"product_id":"archil-guniava-dondghlabi","title":"Archil Guniava - Dondghlabi 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eDie Weißweinsorte Mchknara Dondghlabi ist eine autochthone Rebsorte aus der Republik Georgien. Dondglabi ist lokal weit verbreitet in Zentral- und Oberimeretien. In Imeretien sind mehrere Varianten unter dem Namen Dondglabi bekannt. Berichten zufolge ist Dondghlabi resistent gegen Reblaus und möglicherweise auch gegen Mehltau. Dondglabi wird in fast allen Bezirken Imeretiens angebaut. Mchknara Dondghlabi wird zur Herstellung hochwertige weißweine und zum Mischen mit Tsitska oder Tsolikouri verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eArchil Guniava produziert ein reinsortiger Dondghlabi der im Qvevri mit 30% schalenkontakt 9 Monate gereift wird. Der Wein hat ein feines, elegantes Aroma und ist eher dezent von der Frucht wie bei uns die Burgunderrebsorten. Sehr feiner Speisebegleiter zur Pasta und würziges Essen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Archil Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Dondghlabi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (30% Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Archil Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47701882077520,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/archil_guniava_dondghlabi.jpg?v=1710053204"},{"product_id":"archil-guniava-tsolikouri","title":"Archil Guniava - Tsolikouri 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTsolikouri ist eine Georgische Rebsorte die im Westen vom Land sehr viel angebaut wird. Es ist einer der Hauptrebsorten in der Weinbauregion Imereti. Er gilt als einer der besten Rebsorten und eignet sich sehr gut für eine lange Lagerung vom Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Tsolikouri vom Archil Guniava ist ein Wein der mit 20% Schalenkontakt 9 Monate im Qvevri gereift wird. Ein Komplexer Wein mit Tiefe und Würze. Angenehmer Gerbstoffstruktur. Schmeckt nach tropische Fruchte, Zitrone und Sternfrucht. Ein sehr universell einsetzbarer Wein als Speisebegleiter. \u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Archil Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (20% Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Archil Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47701882470736,"sku":null,"price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/archil_guniava_tsolikouri.jpg?v=1710053241"},{"product_id":"keti-bersihvili-gogo-wine-vivir-es-vivir","title":"Keti Bersihvili (Gogo Wine) - Vivir Es Vivir 2022","description":"\u003cp\u003eVivir es Vivir ist ein Amber-Wine vom Keti Berishvili. Rkatsiteli auf den Traubenschalen vergoren ergeben einen Gerbstoffreichen Wein mit viel Frucht und Komplexität. Der Wein ist traditionell im Qvevri vergoren und ohne Zugabe von Schwefel auf der Flasche gefüllt. Der Wein hat sehr viel Lagerpotenzial. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung: Der Wein eignet sich sehr gut zur Gemüseküche und Vegetarische Speisen. Auch Asiatisches essen mit Würze und Pikanz passen sehr gut für den Wein. Pilzgerichte und Nüsse. Teichtaschen und Weichkäse mildern den Gerbstoff. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Keti Berishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Keti Berishvili (Gogo Wine)","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47703525032272,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/keti_berishvili_gogo_wine_ti_vivir_es_vivir.jpg?v=1709468770"},{"product_id":"keti-bersihvili-gogo-wine-la-vida-es-un-carnaval","title":"Keti Bersihvili (Gogo Wine) - La Vida Es Un Carnaval 2022","description":"\u003cp\u003eLa Vida es un Carnaval von Keti Berishvili ist ein gerbstoffreicher Rotwein mit viel Finesse. Der Wein ist Kräftig und dicht. Mit Schalen im Qvevri vergoren sorgt dafür das der Wein ordentlich Tanninstruktur hat was sich sehr positiv auf eine Reifeentwicklung auswirkt und der Wein hat daher sehr viel Lagerpotenzial. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung: Der Wein eignet sich sehr gut für Speisen mit dunkles Fleisch und Saucen. Wild, Rind, aber auch Pilze und gereifter Käse passen sehr gut. Würzige und scharfe Speisen sind auch gut um mit den Wein zu Kombinieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Keti Berishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Saperavi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Keti Berishvili (Gogo Wine)","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47703536566608,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/keti_berishvili_gogo_wine_la_vida_es_un_carnaval.jpg?v=1709468720"},{"product_id":"keti-bersihvili-gogo-wine-chi-amami","title":"Keti Bersihvili (Gogo Wine) - Chi Amami 2022","description":"\u003cp\u003eDer Wein Chi Amami ist ein wunderbarer Rotwein der zur 80% aus Saperavi und 20% aus der weiße Rebsorte Rkatsiteli besteht. Der Rkatsiteli gibt den Wein ein frischer Gerbstoff ähnlich wie die Rotweine an der Rhone oft weißer Rebsorte beigemischt bekommen um den Wein frische zu verleihen.  Der Wein ist im Qvevri (traditionelles georgisches Tongefäß) vergoren. Nach der Reife im Qvevri vor der Füllung im Stahltank gebracht für 2 Monate bevor der Wein ohne Zugabe vom Schwefel abgefüllt ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für diesen Wein sind 40-50 Jahre alt und stehen auf Ton und Lehm gemischt mit Steinen aus dem Flussbett. Es wird verzichtet auf Pestizide und Herbizide. Der Weingarten wird Biodynamisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wirkt relativ Sanft für einen Saperavi. Empfehlenswert ist es den Wein rund 14 grad Celcius zu Temperieren für den optimalen Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeisebegleitung: Fermentiertes Gemüse, Teigwaren, Pasta oder auch Schweinsbraten oder Wild. Passt auch sehr gut zur gereiften Käse.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Keti Berishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Saperavi - Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Keti Berishvili (Gogo Wine)","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47703541219664,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/keti_berishvili_gogo_wine_chi_amami.jpg?v=1709468607"},{"product_id":"keti-bersihvili-gogo-wine-cuvee-bebes","title":"Keti Bersihvili (Gogo Wine) - Cuvée Bébés 2022","description":"\u003cp\u003eCuvée Bébés ist ein Amber-Wine wobei 2 Rebsorten zusammen mit Schalen im Qvevri vergoren sind. Der Wein hat durch den Gerbstoff in der Jugend eine Frische austrocknende Textur und der Wein wird noch sehr von der Reife profitieren. Empfehlenswert ist der Wein nicht zu kühl zu Temperieren damit die Komplexität des Weins nicht untergeht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeisebegleitung: Vegetarische Küche, Pilze, und hellem Fleisch wie Schweinsfilet oder Hendl. Auch mit Weichkäse und Nüsse präsentiert der Wein sich sehr gut. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine vom Keti Berishvili sind sehr rar und gefragt, wir haben eine sehr grosse Freude mit ihr zusammenarbeiten zu dürfen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Keti Berishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli - Mtsvane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Keti Berishvili (Gogo Wine)","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":47703542628688,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/keti_berishvili_gogo_wine_cuvee_bebes.jpg?v=1709468695"},{"product_id":"archil-guniava-tsitska","title":"Archil Guniava - Tsitska 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTsitska vom Archil Guniava ist ein wundervoller fruchtiger Wein der im Qvevri vergoren ist. Tropische Fruchte und Eleganz. Ein sehr guter einstiegswein für diejenigen die gerne Georgischen Wein kennenlernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Archil Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (30% Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Archil Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":48178027299152,"sku":null,"price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/archil_guniava_tsitska.jpg?v=1710053249"},{"product_id":"pheasants-tears-mtsvane-tibaani-2023","title":"Pheasant's Tears - Mtsvane Tibaani 2023","description":"\u003cp\u003ePheasant's Tears Mtsvane Tibaani ist ein Wein, der in der Subregion Tibaani in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane hergestellt wird. Die verwendeten Mtsvane-Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein- und Kalksteinböden.\u003cbr\u003eDer Wein wird 30 Tage lang auf den Schalen vergoren, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Walnuss, getrockneten Aprikosen, weißen Blüten und der Wein hat eine körnige Tanninstruktur, die zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil beiträgt. Es gilt als zugänglicher Orange Wine und er wird für seine Noten von exotischen Früchten, weißer Rose und Rauch gelobt, was ihn zu einer faszinierenden und köstlichen Wahl für Weinliebhaber macht. \u003cbr\u003eDer Wein ist empfehlenswert zu einer Reihe von Käsesorten, wie zum Beispiel cremigem Brie oder würzigem Ziegenkäse. Der Wein passt sehr gut zur Fleisch wie gebratenem Hähnchen, gegrilltem Lamm oder Rindfleischgerichten. Das einzigartige Geschmacksprofil des Weins passt auch gut zu gegrilltem Fisch oder Schalentieren. Die aromatischen und fruchtigen Noten des Weins ergänzen vegetarische Gerichte und eignen sich daher für alle, die pflanzliche Gerichte bevorzugen. Pheasant's Tears Mtsvane Tibaani passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, da seine Aromen von getrockneten Aprikosen und Blüten den Geschmack des Gerichts verstärken können. Die kräftigen Aromen des Weins können auch reichhaltigen und aromatischen Gerichten wie Thunfischsteak standhalten. \u003cbr\u003eZusätzlich zu diesen Kombinationen kann Pheasant's Tears Mtsvane Tibaani auch als Aperitif oder zum Barbecue genossen werden, was ihn zu einer vielseitigen und angenehmen Wahl für verschiedene Anlässe macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Tibaani\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Mtsvane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine (Maischevergoren)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49844846231888,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_mtsvane_tibaani.jpg?v=1701236669"},{"product_id":"pheasants-tears-rkatsiteli-tibaani-2023","title":"Pheasant's Tears - Rkatsiteli Tibaani 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003ePheasant's Tears Rkatsiteli Tibaani ist ein Orangewein, der in der Region Kachetien in Georgien hergestellt wird. Es ist ein vollmundiger Wein aus 100 % Rkatsiteli-Trauben, der einen Monat lang in traditionellen Qvevri (Tonamphoren) fermentiert wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDer Wein weist eine tiefgoldene Farbe auf und bietet Aromen von Honigblüten, frischen Zitrusfrüchten und geröstetem Getreide. Am Gaumen präsentiert er Aromen von grünem Apfel, Aprikose und pikanter Säure, ausgeglichen durch einen trockenen, nussigen Abgang. Der Wein ist ungefiltert und ungeschönt, was zu einer gewissen Sedimentation in der Flasche führen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDieser Wein passt gut zu würzigen Gerichten, gebratenem Geflügel, gegrilltem Gemüse und Curry. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Tibaani\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine (Maischevergoren)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49844850360656,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_rkatsiteli_tibaani.jpg?v=1740579890"},{"product_id":"pheasants-tears-rkatsiteli-bodbiskhevi-2023","title":"Pheasant's Tears - Rkatsiteli Bodbiskhevi 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003ePheasant's Tears Rkatsiteli Bodbiskhevi ist ein georgischer Wein, der vom Weingut Pheasant's Tears in der Region Kachetien hergestellt wird. Es ist ein Wein aus der Region Bakurtsikhe mit ein elegantes Geschmacksprofil. Der Wein wird zur 100 % aus Rkatsiteli-Trauben hergestellt wird, die auf Sandsteinboden angebaut werden. Dieser Wein wird in Qvevri, traditionellen Tonamphoren, vergoren. Fermentation findet statt durch eine natürliche Hefegärung. Dem Rkatsiteli Bodbiskhevi 2023 ist ein Wein mit Charakter! Aroma von getrocknete Mango, schwarzen Pfeffer, erdige Untertöne und blumige Noten. Sehr elegant und frisch. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Bodbiskhevi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine (Maischevergoren)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49844870250832,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_rkatsiteli_bodbiskhevi.jpg?v=1740580578"},{"product_id":"john-okro-okros-wines-tsolikouri-2021","title":"John Okro (Okro's Wines) - Tsolikouri 2021","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDer Tsolikouri von John Okro ist ein georgischer Naturwein der im Qvevri (Tongefass) ausgebaut ist. Tsolikouri ist einen Maischevergorenen Weisswein, das heißt, er verbringt Zeit mit den Traubenschalen, was ihm ein ausgeprägtes Geschmacksprofil verleiht. Der Weinberg ist in Kachetien nicht weit von der Ortschaft Sighnaghi. Der Wein ist ohne Schwefelzusatz abgefüllt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: John Okro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"John Okro (Okro's Wines)","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49844950991184,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/john_okro_okros_wines_tsolikouri.jpg?v=1710053415"},{"product_id":"john-okro-okros-wines-tsitska-2022","title":"John Okro (Okro's Wines) - Tsitska 2022","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDie Reben von John Okro sind alle in Kachetien nicht weit weg von der Ortschaft Sighnaghi. Der Tsitska von John Okro ist im Qvevri (Tongefass) vergoren und gereift. Ohne Schwefelzugabe wird der Wein abgefüllt. Der Wein hat Aromen von Mandeln, Gewürzen und Apfel. Der Wein passt sehr gut zu Fisch, weißem Fleisch und Weichkäse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: John Okro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsitska\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"John Okro (Okro's Wines)","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49845006762320,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/john_okro_okro_wines_tsitska.jpg?v=1702248741"},{"product_id":"makaridze-marani-tsolikouri-2023","title":"Makaridze Marani - Tsolikouri 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eMakaridze Marani ist ein familiengeführtes Weingut in der Weinregion Imeretien in Georgien. Die Familie blickt auf eine lange Geschichte des ökologischen Weinbaus zurück und Keto \u0026amp; Gogita widmen sich der Herstellung von Naturwein ohne jegliche Zusatzstoffe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDas Weingut liegt in Terjola, einer Stadt in der Region Imeretien. Die Weinberge der Makaridze Marani liegen auf etwa 110 Metern über dem Meeresspiegel. Keto \u0026amp; Gogita sind die fünfte Generation, die in Terjola Weinbau betreibt. Sie haben ein großes Engagement für die Bewahrung des georgischen Weinbaukultur und der erhalt alte autochthone Rebsorten.  \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDas Weingut Makaridze ist auf die Herstellung von Naturweinen spezialisiert, die sich bei Weinliebhabern immer größerer Beliebtheit erfreuen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Tsolikouri Reben sind die ältesten am Weingut und über 80 Jahre alt! Komplexer Wein mit viel Eleganz. Zitrusfrüchte, weiße Pflaume, gelbe Früchte (z.B. Mispeln) und Blüten mit leichte Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan\u003eTerjola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Keto \u0026amp; Gogita\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Qvevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (30% Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makaridze Marani","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49845553889616,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/makaridze_tsolikouri.jpg?v=1740590620"},{"product_id":"makaridze-marani-otskhanuri-sapere-2023","title":"Makaridze Marani - Otskhanuri Sapere 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eOtskhanuri Sapere ist eine herausragende rote Rebsorte aus Georgien und gilt als eine der ältesten Rebsorten des Landes mit einem reichen, Jahrhunderte alten Erbe. Der Name „Otshkanuri Sapere“ bedeutet „Otskhanas bunt“ und bezieht sich auf seinen Ursprung im Dorf Otskhana in der Region Guria im Westen Georgiens. Otskhanuri wird hauptsächlich in Westgeorgien angebaut, insbesondere in den Regionen Imeretien und Racha-Lechkhumi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eMakaridze Marani hat in 2023 zwei verschiedene Otshkanuri Weine produziert. Ein Rosé und einen Rotwein. Der Rotwein ist im Qvevri (Tongefass) vergoren und gereift und nach 7 Monate ohne jegliche Zusatzstoffe abgefüllt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eOtskhanuri-Sapere, einen Rotwein der eine tiefe Farbe hat und aromatisch an Brombeer- und Kirschkompott erinnert. Ausgeprägte Beerenfrucht, Kirschen, Waldfrüchten, Pflaumen und Kräutern. Er schmeckt erdig und pilzig und dicht am Gaumen mit lebendiger Säure und weiches Tannin. Der Wein eignet sich sehr gut als Speisebegleiter, insbesondere zu rotem Fleisch, Wild und fetthaltigen Gerichten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan\u003eTerjola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Keto \u0026amp; Gogita\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Otskhanuri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Qvevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makaridze Marani","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49850573390160,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/makaridze_otskhanuri_sapere.jpg?v=1740659833"},{"product_id":"makaridze-marani-otskhanuri-rose-2023","title":"Makaridze Marani - Otskhanuri Rosé 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eOtskhanuri Sapere ist eine herausragende rote Rebsorte aus Georgien und gilt als eine der ältesten Rebsorten des Landes mit einem reichen, Jahrhunderte alten Erbe. Der Name „Otshkanuri Sapere“ bedeutet „Otskhanas bunt“ und bezieht sich auf seinen Ursprung im Dorf Otskhana in der Region Guria im Westen Georgiens. Otskhanuri wird hauptsächlich in Westgeorgien angebaut, insbesondere in den Regionen Imeretien und Racha-Lechkhumi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eMakaridze Marani hat in 2023 zwei verschiedene Otshkanuri Weine produziert. Ein Rosé und einen Rotwein. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDer Otskhanuri Rosé \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003ewird sofort gepresst und für die Gärung im Qvevri gegeben (traditionellen georgischen Tongefäßen). Die reifung erfolgt auch im Qvevri. Der Wein wird ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel nach 5 Monate abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan\u003eTerjola\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Keto \u0026amp; Gogita\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Otskhanuri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Qvevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Makaridze Marani","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49850633716048,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/makaridze_otskhanuri_rose.jpg?v=1740659075"},{"product_id":"samtavisi-marani-chinuri-shavkapito-2023","title":"Samtavisi Marani - Chinuri-Shavkapito 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eMamuka Kikvadze und Lako Teneishvili sind Naturweinproduzent in der Region Kartli in Georgien. Der name vom Weingut (Samtavisi Marani) leitet sich ab vom Dorf Samtavisi. Hier stehen die Reben vom Weingut das sie beide in 2010 erworben haben. Es umfasste ein 100 Jahre altes Haus und einen kleinen Weinberg mit Chinuri-Trauben, die heimisch sind in der Region. Das Weingut ist in der Region Kartli gelegen, neben den Fluss Mtkvari. Das Terroir besteht überwiegend aus Lehm und Kalkstein und liegt auf einer Höhe von 650 Meter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eMamuka Kikvadze betrachtet die Weinherstellung als Kunstform, ähnlich wie sein Hintergrund in Malerei und Musik. Derzeit arbeitet er an Projekten wie einem Chinuri ohne Schalenkontakt und plant die Einführung von Rotweinen aus Shavkapito- und Buza-Trauben. Er legt Wert darauf, seinen Instinkten zu vertrauen und an den Wein zu glauben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDer Schwerpunkt liegt hauptsächlich auf Chinuri, einer weißen Rebsorte, es werden aber auch andere Sorten wie Goruli Mtsvane und Shavkapito angebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eWir haben mit grosse Freude eine kleine Auswahl in begrenzte Mengen an Weinen bekommen, darunter Chinuri, Chinuri Amber und eine einzigartige Mischung aus Chinuri und Shavkapito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Mamuka Kikvadze \u0026amp; \u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eLako Teneishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Chinuri - Shavkapito\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rosewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samtavisi Marani","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49850774389072,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/samtavisi_marani_chinuri_shavkapito.jpg?v=1740661065"},{"product_id":"samtavisi-marani-chinuri-2023","title":"Samtavisi Marani - Chinuri Amber 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eMamuka Kikvadze und Lako Teneishvili sind Naturweinproduzent in der Region Kartli in Georgien. Der name vom Weingut (Samtavisi Marani) leitet sich ab vom Dorf Samtavisi. Hier stehen die Reben vom Weingut das sie beide in 2010 erworben haben. Es umfasste ein 100 Jahre altes Haus und einen kleinen Weinberg mit Chinuri-Trauben, die heimisch sind in der Region. Das Weingut ist in der Region Kartli gelegen, neben den Fluss Mtkvari. Das Terroir besteht überwiegend aus Lehm und Kalkstein und liegt auf einer Höhe von 650 Meter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eMamuka Kikvadze betrachtet die Weinherstellung als Kunstform, ähnlich wie sein Hintergrund in Malerei und Musik. Derzeit arbeitet er an Projekten wie einem Chinuri ohne Schalenkontakt und plant die Einführung von Rotweinen aus Shavkapito- und Buza-Trauben. Er legt Wert darauf, seinen Instinkten zu vertrauen und an den Wein zu glauben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eDer Schwerpunkt liegt hauptsächlich auf Chinuri, einer weißen Rebsorte, es werden aber auch andere Sorten wie Goruli Mtsvane und Shavkapito angebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eWir haben mit grosse Freude eine kleine Auswahl in begrenzte Mengen an Weinen bekommen, darunter Chinuri, Chinuri Amber und eine einzigartige Mischung aus Chinuri und Shavkapito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eChinuri Amber ist ein Maischevergorene Wein aus der heimische Rebsorte Chinuri aus dem Kartli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDer Chinuri reift sieben Monate lang auf der Schale und Stielen im Qvevri (Tonamphoren). Dieser längere Schalenkontakt verleiht dem Wein seine bernsteinfarbene Farbe und sein unverwechselbares Geschmacksprofil. In der Nase bietet der Wein zarte Aromen von Wiesenkräutern, Quitte und grünem Apfel. Der Gaumen zeichnet sich durch eine milde Säure aus, die die Fruchtnoten wunderbar hervorhebt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Mamuka Kikvadze \u0026amp; \u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eLako Teneishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Chinuri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein \/ Amber Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samtavisi Marani","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49850794901840,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/samtavisi_marani_chinuri.jpg?v=1740661768"},{"product_id":"samtavisi-marani-goruli-mtsvane-2023","title":"Samtavisi Marani - Goruli Mtsvane 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eMamuka Kikvadze und Lako Teneishvili sind Naturweinproduzent in der Region Kartli in Georgien. Der name vom Weingut (Samtavisi Marani) leitet sich ab vom Dorf Samtavisi. Hier stehen die Reben vom Weingut das sie beide in 2010 erworben haben. Es umfasste ein 100 Jahre altes Haus und einen kleinen Weinberg mit Chinuri-Trauben, die heimisch sind in der Region. Das Weingut ist in der Region Kartli gelegen, neben den Fluss Mtkvari. Das Terroir besteht überwiegend aus Lehm und Kalkstein und liegt auf einer Höhe von 650 Meter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eMamuka Kikvadze betrachtet die Weinherstellung als Kunstform, ähnlich wie sein Hintergrund in Malerei und Musik. Derzeit arbeitet er an Projekten wie einem Chinuri ohne Schalenkontakt und plant die Einführung von Rotweinen aus Shavkapito- und Buza-Trauben. Er legt Wert darauf, seinen Instinkten zu vertrauen und an den Wein zu glauben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDer Schwerpunkt liegt hauptsächlich auf Chinuri, einer weißen Rebsorte, es werden aber auch andere Sorten wie Goruli Mtsvane und Shavkapito angebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eWir haben mit grosse Freude eine kleine Auswahl in begrenzte Mengen an Weinen bekommen, darunter Chinuri, Chinuri Amber und eine einzigartige Mischung aus Chinuri und Shavkapito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eSamtavisi Marani produziert auch ein Goruli Mtsvane. Der Weinberg liegt auf 700m Seehöhe in den Ausläufern des Kaukasus. Der Wein wird im Qvevri vergoren und ohne jegliche Zusatzstoffe auf der Flasche gefüllt. Der Wein hat einen frischen Charakter mit Noten von exotischen Früchten wie Feigen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Mamuka Kikvadze \u0026amp; \u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eLako Teneishvili\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Goruli Mtsvane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein \/ Amber Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Samtavisi Marani","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":49850835140944,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/samtavisi_marani_goruli_mtsvane.jpg?v=1740662115"},{"product_id":"mariam-guniava-aladasturi-2023","title":"Mariam Guniava - Aladasturi 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eAladasturi ist eine beliebte rote Rebsorte aus Gurien im Westen Georgiens. Keine andere georgische Rebsorte wird in so vielen Gedichten, Liedern, Volkssagen und Sprichwörtern erwähnt wie Aladasturi, die für ihren hohen Ertrag und ihre Verwendung zur Herstellung von Rot- und Roséweinen bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eObwohl genaue Daten über den Ursprung von Aladasturi nicht überliefert sind, deuten seine botanischen Merkmale darauf hin, dass es sich um eine typische Kolchis-Rebsorte handelt. Aladasturi-Trauben sind hauptsächlich in den Regionen Gurien und Imeretien verbreitet, in geringerer Menge auch in den Bergen von Samegrelo und Adscharien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eIn Tiflis und den Dörfern nahe Mtscheta gibt es ebenfalls eine Rebsorte namens Aladasturi, die jedoch eine völlig eigenständige Sorte ist und nichts mit den ursprünglichen Aladasturi-Trauben aus Gurien zu tun hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eDer Name Aladasturi klingt wie „Allah Dastur“ auf Arabisch, was „Allahs Zustimmung“ bedeutet. Laut dem Historiker Giorgi Malkhazishvili entstand der Name möglicherweise, als arabische Eroberer in Georgien einfielen und sich trotz religiöser Verbote in den Wein aus Aladasturi-Trauben verliebten (der ursprünglich wahrscheinlich einen ganz anderen Namen trug). Die Araber rechtfertigten den Genuss des Weins damit, dass er so himmlisch sei, dass selbst Allah ihn gutheißen würde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eWeine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eAus Aladasturi werden Rotweine hergestellt, die sich durch ihren niedrigen Säure- und Alkoholgehalt auszeichnen. Sie haben typischerweise einen leichten Körper, ein angenehmes Aroma und Noten von Schwarzkirsche und Tabak. In der Region Imeretien wird aus dieser Rebsorte auch ein Roséwein mit Aromen von roten Beeren und Kirschen gekeltert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eDer Aladasturi 2023 ist ein leichter Rotwein der perfekt zum Kombinieren ist mit Essen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003eSehr gute Speisenkombinationen für Aladasturi sind:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003e-Gefüllte Tomaten (Pamidvris Tolma). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003e-Teigtaschen mit Lamm- oder Schweinefleisch. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003e-Linsen mit Speck. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: DE;\" lang=\"DE\"\u003e-Schnitzel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti \/ \u003cspan\u003eSimoneti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Mariam Guniava\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Aladasturi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Leichter Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mariam Guniava","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":51566692925776,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/mariam_guniava_aladasturi.jpg?v=1701633632"},{"product_id":"ramaz-nikoladze-tsitska-tsolikouri-nakhshirgele-2023","title":"Ramaz Nikoladze - Tsitska-Tsolikouri Nakhshirgele 2024","description":"\u003cp\u003eEin wundervoll eleganter Weisswein aus Imereti - Georgien. Dieses Jahr gibt es auch ein Cuvee vom Ramaz Nikoladze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakhshirgele\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Ramaz Nikoladze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Tsitska \u0026amp; Tsolikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein (Ohne Maischekontakt)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramaz Nikoladze","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":52044728009040,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/ramaz_nikoladze_tsolikouri_orkhvi.jpg?v=1701632942"},{"product_id":"ramaz-nikoladze-solikouri-nakhshirgele-1","title":"Ramaz Nikoladze - Solikouri Nakhshirgele","description":"\u003cp\u003eSolikouri ist ein Skin-Contact aus der Tsolikouri-Rebe vom Ramaz Nikoladze. Das bedeutet das der Wein mit ein Teil der Maische vergoren ist. Der Wein hat ein wenig mehr Gerbstoff wie der Tsolikouri. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Imereti - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNakshirgele\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Ramaz Nikoladze\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Solikouri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ramaz Nikoladze","offers":[{"title":"2023","offer_id":52286939988304,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52286940807504,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/ramaz_nikoladze_solikouri_nakhshirgele.jpg?v=1701633089"},{"product_id":"alapianis-marani-goruli-mtsvane-1","title":"Alapiani's Marani - Goruli Mtsvane 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlapiani's Marani produziert einen Wein aus Trauben der Sorte Goruli Mtsvane. In den Weinbergen gibt es keine Bewässerung. Im landwirtschaftlichen Prozess werden keine mineralischen Düngemittel und Chemikalien verwendet. Der Wein wird spontan mit natürlichen Hefen und auf den Schalen zu einem Orange Wine vergoren. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Goruli Mtsvane von Alapiani's Marani ist ein ausdrucksstarker Orangenwein mit Noten von Eukalyptus, Orangenbitter und Heu. Es wird empfohlen, ihn nicht gekühlt zu servieren, sondern ihn atmen zu lassen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Geschmack von Goruli Mtsvane ist reichhaltig und harmonisch, mit einer festen und tanninhaltigen Struktur. Es handelt sich um einen ausdrucksstarken Orange Wine mit Noten von Eukalyptus, Orangenbitter und Heu. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, ihn nicht gekühlt zu servieren, sondern atmen zu lassen. Darüber hinaus ist der Wein für seine Aromen von Trockenfrüchten, Melone, Honig und Geißblatt bekannt, mit einem sehr ausgeprägten Körper. Der Wein passt gut zu einer Vielzahl von Speisen. Aufgrund seines reichen und harmonischen Geschmacks mit einer festen und tanninhaltigen Struktur kann es mit Gerichten wie gegrilltem Fisch, gebratenem Hühnchen oder sogar scharfen Speisen wie der indischen oder thailändischen Küche kombiniert werden. Aufgrund der Aromen von Trockenfrüchten, Melone, Honig und Geißblatt passt der Wein auch gut zu Gerichten mit ähnlichen Geschmacksprofilen, wie zum Beispiel Fruchtdesserts oder gereiftem Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Alapiani's Marani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Goruli Mtsvane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alapiani's Marani","offers":[{"title":"2021","offer_id":52642912174416,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/alapianis_marani_goruli_mtsvane.jpg?v=1701588048"},{"product_id":"alapianis-marani-chinuri","title":"Alapiani's Marani - Chinuri 2024","description":"\u003cdiv class=\"article-bloc bloc-title\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"article-bloc bloc-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"topic-description\"\u003e\n\u003cp\u003eChinuri ist einer der Hauptrebsorten in Kartli. Der Rebsorte wird auch Chinebuli genennt was in georgisch auch Ausgezeichnet oder Großartig als bedeutung hat. Der Chinuri vom Alapiani ist auf der Maische vergoren im Qvevri. \u003ca class=\"chip ease\" href=\"https:\/\/georgia.to\/en\/search\/tags\/wine\/\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca class=\"chip ease\" href=\"https:\/\/georgia.to\/en\/search\/tags\/wine-making\/\"\u003e\u003cspan class=\"ico-tag\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Alapiani's Marani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Chinuri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alapiani's Marani","offers":[{"title":"2024","offer_id":52642913157456,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/alapianis_marani_goruli_mtsvane.jpg?v=1701588048"},{"product_id":"alapianis-marani-rkatsiteli-bolnuri","title":"Alapiani's Marani - Rkatsiteli Bolnuri 2024","description":"\u003cp\u003eAlapianis Marani Rkatsiteli Bolnuri ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Rkatsiteli-Trauben in der Region Kartli in Georgien hergestellt wird. Es hat eine tiefgoldene Farbe, eine hohe Viskosität und intensive Aromen von getrockneten Aprikosen. Der Wein wird in begrenzten Mengen hergestellt und in typischen Qvevri-Amphoren gereift. Es handelt sich um einen natürlichen Wein, der für optimale Ergebnisse bei Zimmertemperatur serviert und atmen gelassen werden sollte. Der Wein ist für seinen trockenen, bernsteinfarbenen Charakter bekannt.\u003cbr\u003eAlapianis Marani Rkatsiteli Bolnuri j hat intensive Aromen von getrockneter Aprikose, reifer Quitte, Zitronenquark, Zimt, weißem Pfeffer und würzigen Safrannoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig und weich, mit komplexen Aromen von eingemachten gelben Pflaumen, gerösteten Birnen und Butterkeksen.\u003cbr\u003eAlapianis Marani Rkatsiteli Bolnuri passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten und ist somit eine vielseitige Wahl für verschiedene Anlässe. Einige Speisen, die diesen Wein ergänzen, umfassen Grillgerichte: Die fruchtigen und würzigen Noten des Weins können die Aromen von geräuchertem Fleisch und kräftigen Gewürzen ausgleichen.\u003cbr\u003eFischgerichte: Gegrillter oder gebratener Fisch wie Lachs oder Wolfsbarsch passt hervorragend zur Komplexität des Weins. Käse: Reichhaltige, cremige Käsesorten wie Brie oder Camembert können den Gaumen des Weins ergänzen.\u003cbr\u003eMit Gewürzen gewürzte Gerichte: Die würzigen Noten des Weins passen gut zu Gerichten mit einem Hauch von Gewürzen, wie zum Beispiel grünem Thai-Curry oder indischen Gerichten.\u003cbr\u003eSteakabend: Die Struktur und der Geschmack des Weins passen gut zu einem saftigen Steak.\u003cbr\u003eNaschkatzen: Die fruchtigen Aromen des Weins passen auch gut zu einer Vielzahl süßer Desserts, wie Obstsalaten oder leichten, fruchtigen Desserts.\u003cbr\u003eDenken Sie daran, den Wein bei Zimmertemperatur zu servieren und ihn atmen zu lassen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Alapiani's Marani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Qvevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alapiani's Marani","offers":[{"title":"2024","offer_id":52642936881488,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/alapianis_marani_rkatsiteli_bolnuri_kartli.jpg?v=1701631059"},{"product_id":"alapianis-marani-rkatsiteli-kakheti-1","title":"Alapiani's Marani - Rkatsiteli Kakheti 2024","description":"\u003cp\u003eAlapianis Marani Rkatsiteli Kakheti ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Rkatsiteli-Trauben in der Region Kakheti in Georgien hergestellt wird. Der Wein ist Spontanvergoren mit Maischekontakt im Quevri. Ohne jegliche Zusatzstoffen abgefüllt. Kein Sulfite hinzugefügt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Alapiani's Marani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alapiani's Marani","offers":[{"title":"2024","offer_id":52642939634000,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/alapianis_marani_rkatsiteli_kakheti.jpg?v=1701631074"},{"product_id":"alapianis-marani-shavkapito-1","title":"Alapiani's Marani - Shavkapito 2019","description":"\u003cp\u003eShavkapito ist eine einheimische georgische Rebsorte, die relativ leichte Rotweine mit fruchtigen Aromen und leicht rauchigem Geschmack hervorbringt. Der Begriff „Shavi“ bedeutet auf Georgisch „schwarz“. Die für die Herstellung von Shavkapito verwendeten Trauben werden im Dorf Okami in der Region Shida Kartli geerntet und in Qvevri fermentiert. Die Weine reifen in Qvevri, dessen Größe zwischen 200 und 2000 Litern liegen kann. Die kleineren Qvevris befinden sich innerhalb der Hauptmarani, während die größeren draußen begraben sind. Alapianis Marani ist für seinen natürlichen Ansatz bei der Weinherstellung bekannt. Sie vergären den Wein mit natürlichen Hefen und filtern den Wein nicht. Sie verzichten auf eine weitere chemische Verarbeitung, was ihr Engagement für die Herstellung natürlicher und biologischer Weine widerspiegelt. Shavkapito hat einen zarten Geschmack nach Kirsche, Granatapfel und Brombeere, getragen von einem eleganten Tannin und einer lebendigen Säure. Der Wein bleibt lange am Gaumen, was ihn zu einem der großen Weine aus Georgien macht. Einige Gerichte, die gut zu Alapianis Marani Shavkapito passen, sind Kalbfleisch, Wild (Hirsch), gereifter und harter Käse, Pilze, Ente, Gans und Wildvögel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli \/ Shida\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Alapiani's Marani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Shavkapito\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rosewein \/ Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alapiani's Marani","offers":[{"title":"2019","offer_id":52642950447440,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/alapianis_marani_shavkapito.jpg?v=1701585653"},{"product_id":"alapianis-marani-kabernet","title":"Alapiani's Marani - Kabernet 2024","description":"\u003cp\u003eAlapianis Marani ist ein biodynamisch arbeitenden Weingut. Die Weine werden ohne jegliche Zusätze auf der Flasche gebracht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli \/ Shida\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Alapiani's Marani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rosewein \/ Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alapiani's Marani","offers":[{"title":"1 Flasche","offer_id":52642951790928,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/alapianis_marani_shavkapito.jpg?v=1701585653"},{"product_id":"iagos-winery-chinuri","title":"Iago's Winery - Chinuri 2024","description":"\u003cdiv class=\"article-bloc bloc-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"topic-description\"\u003e\n\u003cp\u003eChinuri ist einer der meist angebauten Rebsorten in Kartli. Iago produziert sein Chinuri auf der Maische vergoren im Qvevri.  EIne sehr zugängliche Maischevergorene Wein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kartli\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Iago's Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Chinuri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Iago's Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":52733692248400,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/iago_chinuri_kartli.jpg?v=1775065002"},{"product_id":"iagos-winery-mtsvane-marina","title":"Iago's Winery - Mtsvane Marina 2024","description":"\u003cdiv class=\"article-bloc bloc-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"topic-description\"\u003e\n\u003cp\u003eMtsvane, übersetzt der Grüne ist einer der Toprebsorten in Georgien. Der Wein vom Iago ist auf der Maische vergoren im Qvevri. Mit Maischekontakt vergoren und in der Tonamphore gereift. Der Wein ist einer Hommage an Iago's Frau Marina. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat den Geschmack vom Aprikose, Apfel und Pfirsich und eine schöne kräutiger Note. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-hveid=\"CAEQAA\" data-sfc-cp=\"\" class=\"Y3BBE\"\u003eIago's Wine Marina Mtsvane (häufig hergestellt von seiner Frau Marina) ist ein natürlicher georgischer Orange Wine, der aus der einheimischen Mtsvane-Traube gewonnen wird. Er wird traditionell in Qvevri (unterirdischen Tonamphoren) ausgebaut, was zu einem tiefen, bernsteinfarbenen, trockenen Wein mit festem Gerbstoffgerüst, Kräuternoten sowie Aromen von Aprikose und Pfirsich. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Iago's Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Mtsvane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Iago's Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":52733803069776,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/iago_mtsvane_kartli_06513981-5156-4809-9932-2bb78e8806ee.jpg?v=1775064969"},{"product_id":"pheasants-tears-meskethi-soif-da-vsam","title":"Pheasant's Tears - Meskethi (Soif da Vsam)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePheasant's Tears - Meskethi (Soif da Vsam) ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen Pheasant's Tears und Thierry Puzelat aus dem Loiretal. Er wird aus mehr als 16 alten meskhetischen Rebsorten hergestellt, die im Dorf Chertvisi in der südlichen Region Samzche-Dschawachetien angebaut werden, wobei Chikhvi und Meskhuri Mtsvane die vorherrschenden Rebsorten sind, die im Wein verwendet werden. Der Weinberg, auf dem die Trauben angebaut werden, ist eine Terrassenlage aus dem 12. Jahrhundert. Der Name „Soif da Vsam“, was auf Georgisch „Durst und Freude“ bedeutet, fängt die Essenz des Weins und seinen einzigartigen Geschmack und seine Herstellungsmethoden perfekt ein. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie für den Wein verwendeten Trauben werden im Dorf Chertvisi in der Region Meskheti in Georgien geerntet und auf Vulkan- und Basaltböden gepflanzt. Sie werden eine Woche lang ohne Kontakt mit den Stielen auf der Maische belassen und anschließend im traditionellen Quevri vergoren. Der Wein kommt spontan vergoren und unfiltriert in die Flasche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeskhuri (Soif da Vsam) hat einen fruchtigen und erdigen Geschmack, der hervorragend zu Salaten und gegrilltem Gemüse passt. Geröstete oder gegrillte Auberginen, Zucchini und anderes Gemüse können mit den reichen Aromen des Weins kombiniert werden. Gerichte mit Bohnen, Linsen oder Kichererbsen können eine sättigende und proteinreiche Begleitung zum Wein sein. Auch Wild oder Ente lassen sich auf unterschiedliche Art und Weise zubereiten und mit diesem Wein zu einem genussvollen Erlebnis kombinieren. Meskhuri (Soif da Vsam) hält auch starken Käsesorten wie Gorgonzola oder Blauschimmelkäse stand. Der einzigartige Geschmack und die einzigartige Textur des Weins können durch mediterrane Gerichte wie gegrillten Fisch, Oliven und frische Tomatensalate ergänzt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Tibaani\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: 14 traditionelle autochthone Rebsorten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Rosewein \/ Rotwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"2024","offer_id":52871562330448,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_soif_de_vsvam.jpg?v=1701239374"},{"product_id":"pheasants-tears-mtsvane-bodbiskhevi","title":"Pheasant's Tears - Mtsvane Bodbiskhevi","description":"\u003cp\u003ePheasant's Tears Mtsvane Bodbiskhevi ist aus der Subregion Bodbiskhevi. Der Wein wird in Georgien aus der Rebsorte Mtsvane Kakhuri hergestellt. Die Mtsvane-Trauben sind 45 Jahre alt und wachsen auf Sandsteinböden.\u003cbr\u003eDer Wein wird direkt gepresst im Stahltank vergoren was ihm ein frisches Geschmacksprofil verleiht. Aromen von Thymian, Popcorn und weißen Blüten. Sehr saftig und erfrischend. Es gilt als frischer Weisswein aus der Region Kachetien. Der Wein eignet sich sehr gut als Speisebegleiter zu leichter speisen. Frischkase, Pizza und Pasta, hellem Fleisch und Spargel. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Tibaani\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Mtsvane Kakhuri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Stahltank\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Weisswein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"2024","offer_id":52872028815696,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_mtsvane_bodbiskhevi.jpg?v=1775063694"},{"product_id":"pheasants-tears-kisi-1","title":"Pheasant's Tears - Kisi","description":"\u003cp\u003eDie Rebsorte Kisi ist für ihre hochwertigen weißen Weine mit satten Noten reifer Früchte bekannt.\u003cbr\u003eKann als Aperitif oder als Beilage zu Fleisch-, Pilz- und Gemüsegerichten sowie gebackenem oder gefülltem Fisch serviert werden.\u003cbr\u003eKisi-Trauben wachsen in der georgischen Region Kachetien, insbesondere in den Bezirken Telavi und Gurjaani. Sie werden sowohl im modernen europäischen Stil als auch im traditionellen georgianischen Stil in Qvevri-Steingutgläsern hergestellt, was zu bernsteinfarbenen Weinen führt. Man geht davon aus, dass die Sorte eng mit Mtsvane und Rkatsiteli verwandt ist, und einige Wissenschaftler glauben, dass es sich um eine Kreuzung aus beiden handelt.\u003cbr\u003eDas Aroma der Kisi-Traube zeichnet sich durch blumige Noten und Aromen von Baumfrüchten wie Äpfeln und Birnen aus, die oft so intensiv sind, dass die Weine, obwohl recht trocken, halbtrocken wirken. Darüber hinaus zeichnen sich die in Qvevri hergestellten Kisi-Weine durch Aromen von reifen Birnen, Ringelblumen, Tabak und Walnüssen aus. Einige Produzenten glauben, dass Kisi feinere und ausdrucksstärkere Weine produzieren kann als Rkatsiteli.\u003cbr\u003ePheasant's Tears Kisi ist ein Weißwein aus der Rebsorte Kisi, der in der Region Kachetien in Georgien hergestellt wird. Der Wein zeichnet sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil und Herstellungsverfahren aus. \u003cbr\u003eHergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Spontanvergoren mit Maischekontakt in Quevri. Ungefiltert und keinem Zusatz von Schwefeldioxid. \u003cbr\u003ePheasant's Tears Kisi ist ein vollfarbiger, bernsteinfarbener Maischevergorener Weißwein. Es ist ein strohfarbene Wein mit ausgeprägte Aromen. Eine ausgeprägte Fruchtaromatik mit Aromen von Mandarine und saftiger Aprikose, Birne und Kräuterwürze. Auch ein guten Grip aus den Tanninen der Maischevergorenen Trauben. Trocken, aber sehr saftig und üppig, daher passt es hervorragend zu gegrilltem Schweinekotelett\u003cbr\u003ePheasant's Tears Kisi ist ein einzigartiger und hochwertiger Wein, der die Aromen der Rebsorte Kisi und die traditionellen Produktionsmethoden Georgiens zur Geltung bringt.\u003cbr\u003eEinige empfohlene Essensbegleitungen für diesen Wein sind, Hühnersuppe, Speisen mit hellem Fleisch, Gselchtes und geräucherte Schinken. Die würzig-kräutrige Noten passen sehr gut zu geräucherte oder gebackener Fisch. \u003cbr\u003eDer Wein ist empfehlenswert für Weinliebhaber die auch gerne Muskateller und Orange Weine trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Kisi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine (Maischevergoren)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"2024","offer_id":52872756363600,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_kisi.jpg?v=1701121847"},{"product_id":"pheasants-tears-rkatsiteli-bakurtsikhe","title":"Pheasant's Tears - Rkatsiteli Bakurtsikhe","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003ePheasant's Tears Rkatsiteli Bakurtsikhe ist ein maischevergorener Wein vom Weingut Pheasant's Tears aus der Region KachetienDer Wein wird in das Dorf Bakurtsikhe geerntet und im Qvevri mit den Schalen vergoren. Danach 3 Monate ohne Schalenkontakt im Qvevri bevor Flaschenfüllung. Der Wein wird aus 110 Jahre alte Rkatsiteli-Trauben hergestellt, die auf Sandsteinboden angebaut werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDem Rkatsiteli Bakurtsikhe ist sehr eleganter Wein mit sehr feinem Gerbstoff. Aroma von getrocknete Mango, schwarzen Pfeffer, erdige Untertöne und würzig. Sehr elegant und frisch, aber auch Tannin und druck am Gaumen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eEin Wein der sehr gut zur passt zur Grillgemüse, hellem Fleisch und gereifte Hartkäse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Bakurtsikhe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine (Maischevergoren)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"2024","offer_id":52872757608784,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_rkatsiteli_bakurtsikhe.jpg?v=1775064813"},{"product_id":"pheasants-tears-rkatsiteli-vardisperi","title":"Pheasant's Tears - Rkatsiteli Vardisperi","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eFür Rkatsiteli Vardisperi hat das Weingut Pheasant's Tears eine natürliche Mutation vom Rkatsiteli weiter geklont und angepflanzt in Tibaani auf Quartz und Sandstein. Der Klon hat eine Farbe wie beim Grauburgunder mit Schalenkontakt und hat eine ganz eigene Sortencharakteristik. Der Wein duftet floral und schmeckt nach Bluten und Würze. Schmeichelnder Säurespiel. Ein sehr fruchtiger und langen Abgang. Ein sehr saftiger und kraftiger Wein der sich ausgezeichnet als Speisebegleiter empfehlt. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDieser Wein passt gut zu würzigen Gerichten, gebratenem Geflügel, Schweinefleisch, gegrilltem Gemüse und Curry. Auch zur gebratener Fisch mit viel Kräuter passt der Wein ausgezeichnet.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft: Georgien - Kakheti \/ Subregion: Vardisperi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWinzer: Pheasant's Tears\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRebsorte: Rkatsiteli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAusbau: Quevri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArt: Orange Wine (Maischevergoren)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamisch - Naturwein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pheasant's Tears","offers":[{"title":"2024","offer_id":52881884348752,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/7306\/8638\/files\/pheasants_tears_rkatsiteli_vardisperi.jpg?v=1775309023"}],"url":"https:\/\/www.wicks.at\/collections\/hofladen.oembed?page=7","provider":"Wicks Fine Wine and Spirits","version":"1.0","type":"link"}